Aplicació de la ultrafiltració en la separació i purificació de proteïnes

Application of ultrafiltration in protein separation and purification1

La tecnologia d'ultrafiltració és una tecnologia de separació nova i d'alta eficiència.Té les característiques d'un procés senzill, alt benefici econòmic, sense canvi de fase, gran coeficient de separació, estalvi d'energia, alta eficiència, sense contaminació secundària, funcionament continu a temperatura ambient, etc.Avui, el gerent Yang, que des de Pequín va preguntar sobre els nostres equips d'ultrafiltració per a la purificació de proteïnes i es va comunicar detalladament amb la nostra tecnologia.Ara, l'editor del grup Shandong Bona introduirà l'aplicació de la ultrafiltració en la separació i purificació de proteïnes.

1. Per a la dessalinització, desalcoholització i concentració de proteïnes
Les aplicacions més importants de la ultrafiltració en la purificació de proteïnes són la dessalació i la concentració.El mètode d'ultrafiltració per a la dessalinització i la concentració es caracteritzen per un gran volum de lots, un temps de funcionament curt i una alta eficiència de recuperació de proteïnes.El mètode tradicional de cromatografia d'exclusió estèrica per eliminar diverses substàncies de les proteïnes s'ha substituït per la moderna tecnologia d'ultrafiltració, que s'ha convertit en la tecnologia principal per a la dessalinització, desalcoholització i concentració de proteïnes actuals.En els darrers anys, la tecnologia d'ultrafiltració s'ha utilitzat àmpliament en la dessalinització i recuperació de proteïnes d'alt valor nutricional en sèrum de formatge i sèrum de soja.Lactosa i sals i altres components de la proteïna, així com les necessitats reals de completar amb èxit la dessalació, desalcoholització i concentració de proteïnes.L'ús de la tecnologia d'ultrafiltració també pot concentrar immunoglobulines de seroespècies per satisfer la demanda real de rendiment de proteïnes.

2. Per al fraccionament de proteïnes
El fraccionament de proteïnes es refereix al procés de separació de cada component proteic secció per secció segons la diferència de propietats físiques i químiques (com ara pes molecular relatiu, punt isoelèctric, hidrofobicitat, etc.) de cada component proteic del líquid d'alimentació.La cromatografia en gel és un dels mètodes més utilitzats per al fraccionament de macromolècules biològiques (especialment proteïnes).En comparació amb la cromatografia tradicional, la tecnologia de separació per ultrafiltració té bones perspectives d'aplicació en el fraccionament i la producció industrial de proteïnes i enzims amb un valor econòmic important pel seu baix cost i fàcil amplificació.La clara d'ou és la matèria primera més barata per obtenir lisozima i ovoalbúmina.Recentment, la ultrafiltració s'utilitza sovint per separar l'ovalbúmina i el lisozima de la clara d'ou.

3. Eliminació d'endotoxines
L'eliminació d'endotoxines és una de les principals formes d'aplicació de la tecnologia d'ultrafiltració en la purificació de proteïnes.El procés de producció d'endotoxina és molt complex.En el procés d'aplicació pràctica, perquè la proteïna medicinal produïda pel sistema d'expressió procariota és fàcil de barrejar amb l'endotoxina produïda per la ruptura de la paret cel·lular bacteriana, i l'endotoxina, també coneguda com a pirogen, és una mena de lipopolisacàrid.Després d'entrar al cos humà, pot causar febre, alteracions de la microcirculació, xoc endotòxic i altres símptomes.Per tal de protegir la salut humana, és necessari utilitzar la tecnologia d'ultrafiltració de manera integral per eliminar les endotoxines.

Tot i que la tecnologia d'ultrafiltració s'utilitza àmpliament en la separació i purificació de proteïnes, també té certes limitacions.Si el pes molecular dels dos productes a separar és inferior a 5 vegades, no es pot separar per ultrafiltració.Si el pes molecular del producte és inferior a 3 kD, no es pot concentrar per ultrafiltració, perquè l'ultrafiltració normalment es realitza al pes molecular mínim de la membrana a 1000 NWML.

Amb el desenvolupament continu de la indústria de la bioenginyeria, es plantegen requisits més alts per a la tecnologia de separació i purificació aigües avall.Els mètodes tradicionals de concentració al buit, extracció de dissolvents, diàlisi, centrifugació, precipitació i eliminació de pirogens ja no estan disponibles per satisfer les necessitats de producció.La tecnologia d'ultrafiltració s'utilitzarà cada cop més àmpliament a causa dels seus avantatges en la separació de proteïnes.


Hora de publicació: 20-abril-2022
  • Anterior:
  • Pròxim: