Separació per membrana i extracció de polifenols del te

Membrane separation and extraction of tea polyphenols2

El polifenol del te no només és un nou tipus d'antioxidant natural, sinó que també té funcions farmacològiques òbvies, com ara anti-envelliment, eliminació de l'excés de radicals lliures del cos humà, eliminació de greix i pèrdua de pes, reducció de sucre en sang, lípids i colesterol en sang, prevenció. malalties cardiovasculars i inhibició de les cèl·lules tumorals, etc. Els polifenols del te tenen aplicacions importants en el processament d'aliments, medicina, productes químics diaris i altres camps.Per tant, l'extracció i aplicació de polifenols del te ha rebut una gran atenció a casa i a l'estranger.Avui, l'editor de Shandong Bona Group introduirà l'extracció de polifenols del te mitjançant la tecnologia de separació de membrana.

La membrana d'ultrafiltració pot aclarir eficaçment l'extracte de polifenol del te, la taxa d'eliminació d'impureses sòlides és alta i la majoria de les substàncies macromoleculars com la pectina, la proteïna soluble i el polisacàrid es mantenen, i la majoria dels polifenols del te estan impregnats. Per reduir la taxa de retenció de polifenols de te per la membrana d'ultrafiltració, durant l'operació, sobre la base de garantir l'efecte d'eliminació d'impureses, es pot augmentar adequadament el cabal superficial de la membrana.Sobre la base de garantir la taxa de permeació dels polifenols del te, també es pot considerar una membrana d'ultrafiltració amb un tall de pes molecular més petit per aclarir l'extracte de polifenols del te, millorant així la puresa dels polifenols del te en l'etapa posterior.L'efecte d'eliminació de la impuresa prèvia de la membrana de microfiltració que s'utilitza en l'extracte de polifenol del te no és obvi, cosa que provocarà la pèrdua d'alguns components funcionals.Es poden estudiar membranes de microfiltració amb una mida de porus més petita per eliminar impureses per facilitar el tractament posterior de concentració de la membrana.O utilitzeu una pantalla de filtre de més de 300 malles per aconseguir l'eliminació preliminar d'impureses, i l'efecte també és més evident.

Els avantatges de la tecnologia de separació de membrana per extreure polifenols del te:
1. La tecnologia de separació i concentració de membrana combinada amb la tecnologia d'extracció i separació a baixa temperatura pot evitar la pèrdua oxidativa d'ingredients actius i millorar el rendiment;
2. La filtració de placa i marc o centrífuga substitueix la precipitació tradicional de metalls pesants, el producte és segur i fiable i el cicle de producció és curt;
3. La tecnologia de separació i separació de membranes pot allargar la vida útil de la resina i reduir la quantitat d'eluent utilitzat i millorar l'eficiència d'adsorció;
4. La tecnologia de concentració de membrana a baixa temperatura té una alta taxa de retenció de components com els polifenols del te, i l'aigua permeada concentrada és clara i translúcida, que es pot reciclar i utilitzar per reduir el cost del consum d'aigua;
5. Alt grau d'automatització, utilitzant PLC més control d'inversor, funcionament senzill i còmode;
6. La tecnologia de separació i filtració de membrana intercepta proteïnes macromoleculars, polisacàrids, col·loides i altres impureses que són invisibles a simple vista a la sopa de te a nivell molecular i realitza la purificació i purificació de la sopa de te.Llarga vida útil de l'equip.

És factible utilitzar la tecnologia de separació de membrana per eliminar impureses, separar i concentrar l'extracte de polifenol del te.Tanmateix, per obtenir productes de polifenol de te o fins i tot te instantani en pols, és impossible utilitzar només una sola membrana de separació.La combinació d'una ruta de procés de membrana adequada i altres tècniques de separació i purificació per millorar la puresa i el rendiment dels productes de polifenol de te, i combinar encara més la polvorització, la liofilització i altres mitjans per obtenir te instantani en pols per fer begudes de te ha estat durant molt de temps un focus de recerca actual. .La millora de la qualitat dels polifenols del te i el gust de les begudes de te es convertirà en la direcció de la investigació futura a la indústria.Amb l'àmplia aplicació de la tecnologia de separació de membrana en el procés d'industrialització, juga un paper cada cop més important en el procés d'extracció de components funcionals del te.

Shandong Bona Group se centra a resoldre problemes com la concentració i la filtració en el procés de producció de begudes / extracció de plantes / preparats de medicina tradicional xinesa / brou de fermentació / vinagre i salsa de soja, etc., i ofereix als clients una solució global de separació i purificació.Si teniu necessitats de separació i purificació, no dubteu a contactar amb nosaltres, esperem cooperar amb vosaltres!


Hora de publicació: 20-abril-2022
  • Anterior:
  • Pròxim: