En el procés de producció de cervesa, es requereix filtració i esterilització.L'objectiu de la filtració és eliminar les cèl·lules de llevat i altres substàncies tèrboles de la cervesa durant el procés de fermentació, com ara resina de llúpol, taní, llevat, bacteris làctics, proteïnes i altres impureses, per tal d'im...
Llegeix més