Sistema de filtració de flux creuat de membrana ceràmica per a la clarificació del vi
El vi té una llarga història i solia utilitzar filtres kieselguhr per filtrar.Però amb el desenvolupament dels temps, aquest mètode de filtració s'està substituint gradualment per la filtració de flux creuat.Els especialistes en filtració de la Xina Shandong Bona Biological Technology Group CO., Ltd van utilitzar i millorar la tecnologia de filtració de flux creuat, assegurant que aquest mètode de filtració pot complir els alts estàndards de qualitat del vi dels enòfils i estalviar energia en el procés.
La filtració de flux creuat s'ha utilitzat per a la clarificació de vi en els últims 40 anys, juntament amb la filtració de lactis, sucre, sucs de fruites i aigua, per a aplicacions biofarmacèutiques (clarificació de brou de fermentació i purificació per a la producció d'aminoàcids, orgànics). àcids, antibiòtics, proteïnes, vacunes, vitamines, etc.) i per al tractament d'efluents industrials.
El bateig al llarg dels anys, els avantatges de la tecnologia de filtració de membrana de flux creuat s'han tornat cada cop més importants en la protecció del medi ambient i la conservació dels recursos.La filtració del vi n'és un exemple.
La filtració de flux creuat utilitza una membrana porosa selectiva que filtra un líquid per purificar-lo o aclarir-lo.Mentre que en la filtració sense sortida no hi ha circulació del líquid (com en els cartutxos, els filtres de plaques, etc.), en la filtració de flux creuat la circulació és paral·lela a la membrana.La tècnica consisteix a crear un corrent turbulent a la superfície de la membrana, evitant així que les partícules filtrades s'assentin a la membrana.
Els equips de filtració de flux creuat de ceràmica requereixen poca energia per funcionar.A més, la qualitat de la filtració és constant al llarg del temps perquè es redueix la contaminació.La filtració de flux creuat és un procés "suau" perquè el filtrat es fa sense cap canvi d'estat de l'element filtrat i mai es distorsiona.També és un procés respectuós amb el medi ambient, ja que no s'utilitza cap ajuda de filtració.Per tant, té avantatges molt importants, ja que simplifica dràsticament els passos de processament del vi abans de l'embotellat i pot reduir o eliminar la necessitat d'alguns consumibles.En un sol pas, la filtració de flux creuat clarifica el vi, donant-li un aspecte clar i fent que el vi sigui micro biològicament estable.Podem proporcionar diferents membranes ceràmiques de mida de porus segons la vostra elecció.I tenim la màquina de filtració a escala experimental per donar suport al desenvolupament del vostre procés.
Els avantatges tradicionals inherents a les membranes ceràmiques també són beneficiosos, i inclouen:
1. Resistència mecànica, que comporta una vida útil i fiabilitat extremadament llargues.
2.Resistència a la calor i als productes químics fins i tot en concentracions elevades, la qual cosa és crucial per a la neteja de la membrana.
3. Una forta seguretat durant el funcionament.
4. Baix consum d'aigua i baixa producció de residus.
Ara, amb l'evolució de les normatives mediambientals i sanitàries, la indústria del vi ha obligat a trobar alternatives als filtres de kieselguhr.La filtració de flux creuat és l'alternativa única i també satisfà la ment del carboni neutre.
Hora de publicació: Mar-03-2022